Backen & Schnacken mit Bernd Stöfer

Käse ist nicht gleich Käse! In unserer zweiten Folge von Backen & Schnacken besucht Bäckermeister Philipp die Feinkäserei Sarzbüttel und lässt sich von Inhaber Bernd Stöfer zeigen, wie mit Fingerspitzengefühl und einem starken Bezug zur Region Dithmarschen feinste Käsespezialitäten herstellt werden. Alles natürlich in echter Handarbeit.