Backen & Schnacken mit Henne Lass

Der Mühlen Bäcker hat ein neues Videoformat ins Leben gerufen - in Backen & Schnacken dreht sich alles um echtes Handwerk und die Liebe zum Backen.  Inhaber und Bäckermeister Philipp besucht andere Handwerksbetriebe in der Region Dithmarschen und spricht mit ihren Gründern über ihre Leidenschaft fürs Handwerk, aktuelle Herausforderungen und zeigt euch, wie kreative Manufaktur-Produkte entstehen.  

In der ersten Folge gibt euch Henne Lass, Inhaber der Nordseekaffeerösterei in Büsum einen Einblick ins Handwerk des Kaffeeröstens und erzählt, warum der Kaffeepreis steigen wird.